Paljon puhetta kouluruoasta
Keskustelimme eilen kaupuginhallituksessa lähes puoli tuntia kouluruoasta ja etenkin kasvisruokapäivästä. Keskustelun pontimena oli valtuutettu Emma Karin tekemä aloite siitä, että Helsingin kouluissa siirryttäisiin viikottaisen kasvisruokapäivän käytäntöön. Opetuslautakunta oli tyrmännyt aloitteen äänin 6-5, mutta ilokseni kaupunginhallituksen selvä enemmistö äänin 12-2, yksi tyhjä puolsi kasvisruokapäivään siirtymistä.
Ja miksi? Omista kouluvuosistani käytäntö on jo muuttunut huomattavasti. Nykyisin Helsingin kouluissa voi kuka tahansa valita tahtonsa mukaan päivittäin liha- ja kasvisruoan välillä. Kun itse kävin lukiota, piti halukkaiden kasvisruokailijoiden ensin käydä keskustelu terveydenhoitajan kanssa ja sitten ilmoittaa siirtyvänsä täysin pelkkään kasvisruokaan. Nykykäytäntö siis vaikuttaa luksukselta.
Kasvisruokapäivän vastustajat vetosivatkin siihen, että jo nyt joka päivä on halukkaille kasvispäivä. Ja tämä onkin varsin totta. Mutta itse näen tässä tapauksessa myös pienen ”pakon” ihan tervetulleena. Suomalaiset nuoret syövät huolestuttavan vähän kasviksia ja myös ilmastosyistä on hyvä vähentää lihansyöntiä. Hyvin valmistettu kasvisruoka on paitsi herkullista myös erittäin ravintorikasta. Meille sekasyöjille tekee ihan hyvää pitää viikottainen kasvispäivä. Tietenkin jos tarjotaan pelkkää valkoista pastaa tai mauttomia kasviksia, ei voida puhua kokonaisvaltaisesta ateriasta. Kouluruoka on yksi parhaista sosiaalisista innovaatioista ja se on myös hyvä edistää kasvisruoan käyttöä.
Vastustajat vetosivat myös siihen, että jos kasvisruokapäiviä lisätään, yhä useampi jättää aterian väliin. Tähän sanon vaan, että ainahan koululaisilla on ollut inhokki- ja suosikkiruokia. En minäkään kanaviilokkiin, tillilihaan tai maksapihveihin koskenut. Ja monet niistä suosikkiruoista olivat muuten kasvisruokia, kuten pinaattiletut tai ohrapuuro. Kesäkeitostakin tykkäsin.
Ideaalia tietenkin olisi, jos kouluissa voitaisiin siirtyä entistä enemmän myös lähiruoan käyttöön. Siihen ei vaan taloustilanne taida antaa periksi. Ja keittopäiviäkin voisi hyvin lisätä.
Teimme muuten myös muita hyviä päätöksiä, niistä merkittävin Helsingin uudet linjaukset luonnon monimuotoisuuden säilyttämiseksi. Niistä on kirjoittanut erittäin ansioikkaasti valtuustokollegani ja ryhmäkaverini Jarmo Nieminen. Kannattaa tutustua: http://jarmonieminen.blogit.uu…llakavija/
Siellä kaupunginhallituksessa päätöksiä tekee aikuiset, joilla fyysinen kasvu on jo loppunut ja älyllisenkään puolesta en eurojani likoon löisi…
Koululaiset ovat itse vahvassa kasvuiässä, eikä siinä silloin pidä päättäjien ajatella linjoja tai omia ruokamieltymyksiä, vaan heidän pitää taata, että koululaiset saavat koulussa ruokaillessaan proteiinipitoista kasvumateriaalia. Etenkin pojat, jotka ovat tyttöjä fyysisempiä ja isompia, tarvitsevat jotain muuta kun kasvisruokaa normaaliin kehitykseensä.
Ja tuossa puberteettiiässä ruoan tarve on ihmisillä suurin, silloin tankataan ja annetaan luustolle ja lihaksistolle kasvuaineita. Iduilla niitä ei tule.
Tälläistä on tulos kun naiset (nimeämäsi Emma Karin) tekee ehdotuksia.
Pienenä vinkkinä, jos koululaisia koskevia päätöksiä teette, voisitte myös kysyä heidän mielipiteitään.
”Ja tämä onkin varsin totta. Mutta itse näen tässä tapauksessa myös pienen ”pakon” ihan tervetulleena.”
Oletko koskaan tullut ajatelleeksi, että vaikuttaisit väärässä puolueessa? Nimittäin ainakin vielä äsken kokoomuksen nettisuvujen aatteesta kertovassa osiossa oli vapaus lueteltu ensimmäisenä. Korvaani särähtää aina pahasti, kun kokoomuslaiset toivottavat milloin mitäkin ”pieniä pakkoja” tervetulleiksi.
1 Seppo H.
Mitenkäs sitten sen asian kanssa, että kun lihaa syö, niin silloinhan syyllistyy väkivaltaan eli eläimen tappoon (ja eläinten tehotuotannossa syyllistytään eläinsuojelullisiin rikoksiin) niin eikös tästäkin asiasta(moraaliseikoista) olisi hyvä keskustella eli siitä että kuinka oikeutettua se eläimen tappaminen ja eläinten tehotuotannon salliminen oikeastaan on…
Näin Belgiassa: http://www.sitoutumaton.eu/IVU.100.vuotta.html
Hienoa Laura! Kehuinkin jo Rautavalle sosiaalilautakunnan kokouksessa Kokoomuksen kaupunginhallitusryhmän linjausta tähän asiaan.
Seppo: monet koululaisten rakastamista ruoista ovat kasvisruokia. Lisäksi sanoisin, että joidenkin tuntemieni lihansyöjien ruokavalio vaikuttaa toivottoman yksipuoliselta ja ravintoköyhältä.
Sekä liha- että kasvisruoasta saa kaiken tarvittavan, kunhan se on monipuolista. Ei lihansyönti ole mikään tae ruokavalion terveellisyydestä, monella lihansyöjällä on aika epäterveellinen ruokavalio.
Lisäksi kyse on yhdestä päivästä viikossa, siihen nyt ei ainakaan kenenkään pituuskasvu pysähdy.
Anna-Leena #3,
en tiedä,miten tuo logiikkasi liittyy nyt tähän yhden päivän kasvispäätökseen, siis tarkoitatko että tämän kasviskoulupäivän takia eläimiä tavitsee tappaa hieman vähemmän? vai että eläimiä ei pitäisi tappaa syöntiä varten ollenkaan?
Eli koko ruokailu pitäisi kaikille olla kasvisruokaa, ilman eläinlihaa?
Toisaalta, Anna-Leena, eläimiä tapetaan paljon myös kenkien ja vaatteiden takia, mitäs sille ongelmalle sitten tehdään? Vai otetaanko pelkkä nahka ja jätetään lihat syömättä? Minusta se olisi lihojen haaskausta, ottaa eläimestä nahkaa naisten lukemattomiin kenkiin ja heittää lihat tunkiolle.
Vesa #5,
Nimeäppä sitten niitä erityisesti poikien rakastamia kasvisruokia, ihan pari riittää.
6 Seppo H.
Tarkoitin että lihan syöntiin liittyvään eläinten tappamiseen ja näin ollen lihan syömisen oikeutuksesta(moraaliseikoista) alettaisiin edes keskustella, nythän lähinnä keskustellaan vain terveydellisistä tai luonnosuojelun(ilmastonmuutoksen) näkökulmista.
Niin kuin esim. sinä kommentissasi 1 katsoit asiaa vain terveydellisestä näkökulmasta.
Kirjoitit: ”Toisaalta, Anna-Leena, eläimiä tapetaan paljon myös kenkien ja vaatteiden takia, mitäs sille ongelmalle sitten tehdään? Vai otetaanko pelkkä nahka ja jätetään lihat syömättä? Minusta se olisi lihojen haaskausta, ottaa eläimestä nahkaa naisten lukemattomiin kenkiin ja heittää lihat tunkiolle.”
Mitähän tämä logiikkasi on? Mitä luulet minun ajattelevan tuosta jos aikaisemmin puhuin eläinten tappamisen oikeutuksesta…
Anna-Leena #7,
tuo viittaukseni eläimen tappamiseen, ja tapetusta eläimestä otettavaan hyötyyn on muutakin kun pelkkä ruoka, Eläimen nahasta tehdään vaateita ja kenkiä. Logiikka tämän esille tuomiseen on siinä, että sinä otit esille eläinten tappamisen mielekkyyden koko lihapitoisen ruoan syomisen milekkyydestä keskusteltaessa. Slloin voi pohtia myös sitä, miksi niitä elämiä tapetaan.
Yksinkertaisesta yritin selvittää sinulle, miksi hyötyeläimiä tapetaan. Kun nyt kerran keskustelun laajensit käsittelemään eläinten tappamista ja sen mielekkyyttä. Minä sitä aihetta en ottanut esille. Jatkojalostin vain.